Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
8 muffins- Espinaca baby
- 1/2 cebolla tierna
- 1 tomate grande
- 4-5 huevos
- Queso rallado
Pasos
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Picamos muy pequeñito las verduras: cebolla, tomate y espinacas.
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Untamos con un poquito de aceite los capacitos de una bandeja de muffins. Mientras batimos los huevos con sal y pimienta. Comenzamos poniendo las espinacas....
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A continuación el tomate y por último la cebolla. Rellenamos cada espacio con huevo.
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Ponemos por encima un poquito de queso rallado y al horno precalentado a 180º durante 15-20 min o hasta que veamos que el queso coge colorcito :)
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