Churros

Ingredientes

1 doc aprox..

• 350 gr harina 000
• 250 cc leche
• 250 cc agua
• 1 pizca sal

Pasos

• Ponemos en una cacerola a fuego lento la leche y el agua con la pizca de sal.

• Dejamos en el fuego hasta que empiece a calentarse se nota por las burbujitas a la vuelta de los ingredientes. Agregamos la harina y revolvemos bien hasta que se haga una masa retiramos del fuego.

• Ponemos en una mesada la preparación y empezamos a amasar un poquito para retirar el aire de la masa.

• Luego ponemos en una churrera y hacemos presión para que se formen nuestros churros.

• Ponemos a freír los churros y lo pasamos directamente a un plato con azúcar.. y listo para disfrutar ☺️