Guacamole

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Aug 07, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 1 Aguacate maduro
  • 1 Tomate
  • Zumo de Limón
  • Cebolla
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite

Pasos

  • Picamos el tomate y lo ponemos en un colador para que quité el agua sobrante.

  • Picamos la cebolla y el perejil y lo dejamos apartado para añadirlo posteriormente.

  • Pelamos el aguacate maduro y lo aplastamos con un tenedor hasta hacerlo masa. Le añadimos el Zumo de Limón y los mezclamos.

  • Una vez mezclado con el zumo le añadimos la cebolla picada y el perejil picado y volvemos a mezclar bien. Por último, le añadimos el tomate picado ya escurrido y volvemos a mezclar bien. Se le añade la sal y el chorrito de aceite al gusto. ¡A disfrutar!