Aug 08, 2020 Recetas
![Foto principal de Pollo al estilo tajine](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/06/178197.jpg)
Ingredientes
2 personas- 1 pechuga de pollo entera
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo grande
- 1 cucharadita jengibre molido
- 30 gr almendras crudas
- 50 gr dátiles sin hueso
- 1 vaso agua con pastilla concentrada de pollo
- 2 cucharadas azúcar moreno
- Aceite de oliva
- 1 cucharada canela molida
- 1 cucharada comino
- 1 cucharada azafrán
- Sal y pimienta
Pasos
-
En una sartén poner un poco de aceite y añadir la cebolla cortada en juliana hasta pocharla.
-
A continuación, añadir el ajo picadito en cuadraditos. Cuando todo esté dorado, echar la cucharadita de jengibre.
-
Cortar al pechuga entera en tacos, salpimentarla y añadirla a la misma sartén con los otros ingredientes.
-
Cuando esté doradita la pechuga se le añade el vaso de agua, con la pastilla de caldo, el azúcar moreno, la canela, el comino y el azafrán. Remover para que se integre todo a fuego medio.
-
En otro perol freír un poco las almendras crudas y cuando estén listas añadirlas a la sartén principal donde se esta reduciendo todo el caldo.
-
Cortar los dátiles por la mitad y añadirlos también al cocinado.
-
Dejar cocinar ya todo durante unos 15-20 minutos, hasta que la salsa haya espesado y listo.
Tarta de queso
Tarta de queso.
Merluza con verduras en el microondas
Merluza con verduras en el microondas.
-
Conceptos básicos sobre el uso de mochilas
Las mochilas cargadas con un peso excesivo y usadas incorrectamente pueden ocasionar algunos problemas de salud importantes.
-
Gérmenes: bacterias, virus, hongos y protozoos
Lavarse las manos a conciencia y a menudo es la mejor forma de impedir que los gérmenes conduzcan a infecciones y enfermedades.
Desayuno de avena
Desayuno de avena.
Tortilla de judías (de mi Pepa)
Tortilla de judías (de mi Pepa). Receta de mi madre, que todo el mundo le pide hacer en esta época del año... Tanto para acompañar una churrascada, como una sardinada... Ya que aquí, donde vivimos, cuando se invita a alguien a comer, ta