Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 3 patatas (que tengan el mismo tamaño)
- 150 grs beicon
- 1/2 cebolla
- 4 huevos M
- Queso provolone con orégano
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Molde de aluminio de 20 cm
Pasos
-
MODO DE HACERLO EN OLLAS GM 1.-Pelamos las patatas, las cortamos con mandolina y reservamos. 2.-Ponemos en la cubeta un poquito de aceite y en función plancha 140º ponemos el beicon cortado a trocitos y la cebolla en juliana, dejamos que se haga hasta que ésta esté transparente. 3.-Batimos los huevos con la pimienta y la sal y mezclamos con ellos la cebolla y el beicon fritos. 4.-Untamos el molde con aceite y forramos los bordes y el fondo fondo y echamos la mezcla de los huevos; colocamos en medio el queso provolone y tapamos con una capa de patatas.
-
Metemos el molde en la cubeta y programamos menú horno, 30 minutos a 160º, colocamos la tapa a la olla pero con la válvula abierta y que se vea el pitorro plateado, para ello giramos a la izquierda (como si fuéramos a cerrar) y de nuevo a la derecha. Al acabar el tiempo, ponemos otra capa de patatas cortadas untadas de aceite o usamos de spray y ponemos la tapa horno a 175º hasta que la patata esté dorada. (Adaptada de una receta vista en un video de internet en cupcakes individuales)
-
MODO DE HACERLO TRADICIONAL: Hacemos igual los pasos 1, 2 y 3. Precalentamos el horno a 180º y metemos el cupcake, sólo con calor abajo, durante 40 minutos. Sacamos del horno, colocamos encima una capa de patatas cortadas untadas de aceite o echamos aceite en spray y volvemos a meter en el horno sólo con el gratinador hasta que las patatas estén doraditas.
-
Torta de plátanos y avena sin harina ni azúcar
¿El título te abre el apetito? Imagina entonces preparar esta receta con plátanos y avena, una delicia para el paladar.
-
Galletas saladas (crespillos)
Galletas saladas (crespillos). #1receta1arbol #nuestramesanavideña esto fue una de las bases de mis canapés
-
¿Cómo conseguir un amor duradero en la pareja?
Casi todos buscamos a una persona que encaje perfectamente con nosotros para iniciar una historia de amor duradero, que perdure
-
El secreto del pueblo donde la gente no padece cáncer ni dia
A día de hoy el cáncer es, sin duda, una de nuestras mayores preocupaciones. La ciencia y la medicina intentan
-
Fudge de Oreo
Fudge de Oreo. youtu.be/0chosVTwkTY?t=247
-
El poder de la aspirina en nuestra salud
La aspirina es un medicamento de gran demanda y consumo en el mundo. Su componente activo, el ácido acetilsalicílico, tiene acción