Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 200 g chocolate negro (si es especial para repostería y de comercio justo, mucho mejor)
- 7 claras de huevo (mejor si es un huevo feliz de la Colmena, claro)
- 1 pizca sal (recomendado, no obligatorio)
- Aromas opcionales que se pueden añadir según nuestro gusto: ralladura de cítricos, vainilla, café, etc
Pasos
-
Fundir el chocolate al baño maría.
-
Batir las claras a punto de nieve.
-
Verter el chocolate fundido sobre las claras a punto de nieve y mezclar muy suavemente con una espátula hasta que la mezcla sea uniforme.
-
Servir en los recipientes de nuestro gusto (vasos, tazas, botecitos) y mantener en el frigorífico por lo menos 2 ó 3 horas.
-
Buon Appetito!
Hamburguesa de falafel
Hamburguesa de falafel. Me quedaba un pan de hamburguesa y he decidido de hacer uno vegetariano un poco oriental. #weekendreto
Charquicán!
Charquicán!. Una deliciosa receta chilena a base de calabaza y patatas. La receta original se hacía antiguamente con carne de caballo seca o charqui, como le llamamos en Chile, por eso su nombre. Hay varias versiones que mezclan judías ve
-
Cómo reducir la sudoración en los pies con 5 remedios caser
La sudoración en los pies es una reacción común cuando pasamos muchas horas con el mismo calzado. La falta de
Rabo de toro a las Rejas
Rabo de toro a las Rejas. En holla rapida
Pastel salado de verano o pastel frio, "Sandwichón&
Pastel salado de verano o pastel frio, Sandwichón. Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=SarlkwAkuxs Una receta sencilla y fresquita para preparar en verano, cumpleaños, celebración, incluso en Navidad y con una pinta
Batido de pepino
Batido de pepino. Es un refresco muy saludable y muy fácil de hacer, ahora que en las huertas hay gran cantidad de pepinos esta es una buena forma de saborearlos.