Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 tazas avena
- 1/2 taza almendras
- 1/2 taza nueces
- 1/2 taza pasas de uva
- 4 cdas aceite de coco
- endulzante (usé azúcar mascabo y miel de maple)
- 1 cdita canela en polvo
- ralladura 1 limón
- 1 pizca sal
Pasos
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Preparar los ingredientes.
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Rallar el limón o naranja o trocear las nueces y almendras.
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En un wok o sartén grande poner 2 cucharadas de aceite, calentar unos minutos y agregar la avena, frutos secos, pasas y ralladura.
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Le sumé también 1 cucharadita de canela.
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Mezclar a fuego bajo, la avena se cocina rápido así que hay que estar removiendo muy seguido. Luego de unos minutos agregar el endulzante... le puse 3 cucharadas de azúcar mascabo y 3 cdas de miel. Mezclar bien y poner un poco más de aceite. Probar para ver si el sabor dulce está justo.
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Ya queda lista! dejar enfriar y enfrascar.
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