Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 4 pares de alitas
- 400 gr harina
- 2 dientes ajo
- Pimienta negra
- Albahaca seca
- Tomillo
- Orégano
- Finas hierbas
- 1/3 cucharadita pimentón picante
- 2/3 cucharita pimentón dulce
- 2 cucharillas curry
- Sal
- 1 huevo
- 100 ml leche
- 1 limón
- Aceite de oliva
Pasos
-
Preparamos los ingredientes
-
Quitamos y quemamos los cañamones que queden, lavamos el pollo. Dejamos en remojo de leche, ajo y sal durante unas 3 horas para que estén más jugosas. Salpimentamos
-
Mezclamos en la harina, los dientes de ajo machacados y todas las hierbas, así como una pizca de sal, separamos la mitad de la harina.
-
Con la mitad de la mezcla de harina ponemos un huevo, la leche y el jugo del limón. Batimos hasta parecer una bechamel, si se necesita un poco más de leche se añade. Se introduce el pollo y se deja en la nevera dentro de la mezcla por dos horas
-
Sacamos las alitas y las rebozamos en el resto de la harina. Freímos a fuego medio para que se hagan por dentro hasta que se doren. Sacamos y ponemos sobre papel absorbente para eliminar el sobrante de aceite.
-
Con una salsa de yogur queda más suave y moho picón si te gusta aún más intenso el sabor.
-
Agranulocitosis: síntomas y tratamientos
La agranulocitosis es una enfermedad de la sangre. Consiste en la disminución de granulocitos en sangre. Los granulocitos son células
-
Caracolas de hojaldre y manzana
Caracolas de hojaldre y manzana. Este es el resultado de aprovechar una lámina de hojaldre y unas manzanas que ya estaban muy maduras y las que nadie quiere. Así aprovechando resultaron estás caracolas
-
Brigadeiros de coco
Brigadeiros de coco. Bombones de leche condensada y coco
-
Helados de kiwi y fresa
Helados de kiwi y fresa. Llega el verano y casi se acaban las fresas, hay que aprovecharlas al máximo y porque no... con unos deliciosos y coloridos helados de kiwi y fresas.
-
Chipirones en salsa
Chipirones en salsa. Sencilla y muy buena
-
Empanadas de Seitán, queso y cebolla al curry con masa de av
Empanadas de Seitán, queso y cebolla al curry con masa de avena.