Bizcocho de café suave

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 yogurt natural (yo lo uso sin lactosa)
• 1 medida del envase del yogurt de aceite
• 2 medidas del envase del yogurt de azúcar
• 3 medidas del envase del yogurt de harina
• 1 medida del envase del yogurt de café ya preparado
• 1 sobre levadura

Pasos

• Yo uso como medidas el envase del yogurt para las proporciones

• Ir añadiendo en un bol los ingredientes según están indicados en la lista. A medida que vamos añadiendo, batimos a mano o con ayuda de una batidora hasta que quede una masa homogénea

• Introducimos la masa en un recipiente, el cual habremos untado un poco con mantequilla (muy poco). Metemos en el horno precalentado a 175 durante 45 minutos

• Comprobamos que está correctamente hecho introduciendo un palillo, si sale limpio está listo para disfrutarlo!