Pan de hamburguesa en panificadora

Ingredientes

2 raciones

• 150 g. harina de fuerza
• 100 g. harina de espelta
• queso crema 0% dos cucharadas
• 1 cucharada aceite de oliva
• 175 ml. agua tibia
• 1/2 sobre levadura de panadero
• Pizca sal
• semillas

Pasos

• Calentar en el microondas el agua ligeramente.

• Añadimos la levadura y removemos hasta disolver.

• Se pone en la panificadora, luego el aceite, el queso crema, las harinas y la sal.

• Poner la panificadora en el programa masa, la mía es la del lidl y es el número 10, que amasa y hace los fermentos, sobre 1h 40.

• Espolvorear un poco de harina en la encimera y separar la masa en dos, formar los bollos y colocar en la bandeja del horno forrada con papel, cubrir con un paño mientras se calienta el horno unos 10 min a 220 ° temperatura arriba y abajo.

  

• Pintar con leche y poner unas semillas, lo que tengas, yo eché unos copos de avena.

  

• Bajar la temperatura a 200° Hornear durante unos 15 min depende del horno.

• Cuando estén bien doraditos sacarlos a una rejilla.

  

• Cuando estén fríos los abrimos y hacemos nuestra hamburguesa.