Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 huevos
- Queso rallado o tranchete
- Pavo o jamón cocido
- Tortita de trigo
- Pimienta
- Sal
Pasos
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Batimos dos huevos con una pizca de sal y lo echamos en la sartén a fuego lento. Cuando esté casi hecho, pongo la tortita encima y le doy la vuelta en la sartén. Quedando la tortita abajo y el huevo arriba.
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Le echo una pizca de pimienta, pongo dos lonchas de pavo o jamón cocido, queso rallado o un tranchete. Y lo cierro como un burrito en la misma sartén sellándolo pra que no se abra y se derrita el queso. Apartar y servir en triangulitos o al gusto.
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