Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 1 kg mejillones
- 1 limón
- Pimienta
Pasos
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Limpiamos los mejillones con una nana (estropajo metálico) y le quitamos los pelos/bigotes
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Los añadimos a una olla y la cerramos. Ponemos el fuego a media intensidad y dejamos que se abran
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Cuando empiecen a abrirse, añades el jugo de 1 o 1/2 limón y la pimienta y dejas que terminen de abrirse
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Cuando estén lisos, separamos las conchas y añadimos el caldo por encima! Y listo!!!
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