Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
5 raciones- 30 langostinos crudos
- 4 cucharadas harina integral
- Caldo de pescado
- 1 cucharada mantequilla
- 10 pimientos de piquillo asados en conserva
- Brotes verdes
- aove
- 1 aguacate
- feta Queso
Pasos
-
Pela los langostinos y colócalos en una fuente apta para micro con un poquito de aceite, sal y espolvoreados con pan rallado. Cocina durante 3 minutos a máxima potencia. Reserva 15
-
Pon la cucharada de mantequilla (no margarina)en una sartén y cuando esté caliente, añade la harina poco a poco y la rehogas durante unos minutos para que quede bien dorada
-
Añade un poco de caldo de pescado, sal, pimienta y remueve para integrar; así vas añadiendo caldo hasta conseguir una textura tipo natillas espesas.(No te preocupes si te queda algún grumo porque vas a batir el resultado con los langostinos
-
Bate la bechamel anterior con 15 langostinos. Deja templar y rellena con la mezcla los pimientos
-
Reparte 2 pimientos en cada plato, 3 langostinos enteros reservados, unas láminas de aguacate, brotes verdes al gusto y trocitos de queso feta
-
Noodles con setas, pollo y brócoli
Noodles con setas, pollo y brócoli. Aprovechando que me compré un nuevo wok decidí hacer unos noodles con un poco de todo lo que tenía por ahí empezado.
-
Salchichas frescas al brandy
Salchichas frescas al brandy. #árbolnavideño Una cena rápida, sencilla y rica. Tener poco tiempo no implica tener que comer cualquier cosa.
-
Ajo negro: un remedio eficaz para tratar el colesterol
¿Has probado ya el ajo negro? Su sabor es muy suave, casi afrutado. Debido a sus delicados procesos de fermentación,
-
Un nuevo culpable de las enfermedades cardiovasculares
Un nuevo estudio ha evidenciado un nuevo culpable de las enfermedades cardiovasculares. Si pensamos en los problemas circulatorios, de inmediato aparecen
-
Croquetas de jamón
Croquetas de jamón.
-
Deliciosas hamburguesas veganas de mijo y berenjena
Las hamburguesas veganas son una alternativa a las de carne si queremos elegir una opción saludable o para experimentar con