Cookies veganas de avena y coco

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Cookies veganas de avena y coco

Ingredientes

4 porciones
  • 130 gramos harina de trigo
  • 90 gramos azúcar integral panela
  • 80 gramos copos de avena finos
  • 40 gramos coco rallado
  • 2 gramos levadura química
  • 1/2 cucharadita sal
  • 70 gramos agua
  • 150 gramos gotas pequeñas de chocolate puro
  • 50 gramos aceite de oliva virgen extra

Pasos

  • Precalentar el horno a 180 grados.

  • Mezclar en un bol la harina, los copos de avena, el azúcar, el coco, la levadura, la sal, y las gotas de chocolate.

    Foto del paso 2 de la receta Cookies veganas de avena y coco
  • Añadir el agua y el aceite y mezclar con paciencia hasta obtener una masa homogénea.

    Foto del paso 3 de la receta Cookies veganas de avena y coco
  • Formar las galletas y colocarlas sobre un papel de hornear en la bandeja de horno.

    Foto del paso 4 de la receta Cookies veganas de avena y coco
  • Cocinar durante 20 minutos aproximadamente o hasta que se doren.

    Foto del paso 5 de la receta Cookies veganas de avena y coco
  • Cuando estén doradas dejarlas enfriar sobre una rejilla.

    Foto del paso 6 de la receta Cookies veganas de avena y coco
  • Cuando estén doradas dejarlas enfriar sobre una rejilla.

    Foto del paso 7 de la receta Cookies veganas de avena y coco