Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 unidades- 2 papas
- Curry
- 2 huevos
- Pan rallado
- Ajo
- Perejil
Pasos
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Primero hervir las papas y pisarlas hasta hacerlas puré.
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Agregar el curry, ajo y perejil, sal y pimienta y un huevo al puré.
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Mezclar todo y armar las croquetas con la forma que desees. Pasar por huevo y pan rallado. Empanar 2 veces cada croqueta si se desea un empanado más grueso y crocante.
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