Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
Cuatro comensales- 3 alas de pollo
- 2 sepias
- 16 gamba roja
- 3 dientes ajo
- Picada de ajo y perejil
- 1 litro caldo de pescado
- 350 gramos arroz
- Aceite de oliva virgen extra y sal
- 1/4 pimiento rojo
- 1/4 pimiento verde
Pasos
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Picar los ajos muy finos y los pimientos ponemos el una sartén aceite y sofreímos los ajos y los pimientos una vez sofritos añadimos las alas de pollo
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Las sofreímos bien y añadimos la sepia picada una vez sofrita le añadimos el suquet o caldo de pescado ponemos un poco de colorante alimentario y tres cucharadas de tomate frito lo movemos y lo dejamos cocer unos 20 minutos
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Pasados los veinte minutos añadimos el arroz
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