Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
12 croissants- 1 masa de hojaldre redonda
- 1/2 tableta chocolate (con leche o negro) para fundir
- 1 huevo
- Fideos de chocolate
Pasos
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Extendemos la masa de hojaldre y cortamos en triángulos desde el centro primero cortando en 4 partes y cada partes en 3 (tienen que salir 12 triángulos). En la mitad de la base de cada triángulo hacemos un pequeño corte.
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Derretimos el chocolate al baño maría. Precalentamos el horno a 180℃
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Cuando esté templado el chocolate añadimos un poco a cada triángulo.
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Enrollamos los triángulos desde la base no desde la punta.
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Pintamos con abundante huevo cada croissant con un pincel y añadimos fideos al gusto.
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Horneamos hasta que estén doraditos, unos 15 min a 180℃.
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