Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 huesos ternera
- 3 carcasas de pollo
- Agua
- Sal
- Garbanzos y verduras
Pasos
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Asar los huesos y las carcasas en el horno unas 2 horas.
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Poner los huesos, las carcasas, el agua, los garbanzos y la sal en la Crock-Pot durante 8 horas.
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Hacer un caldo con la verdura durante 1 hora en olla normal a fuego lento.
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El caldo de lo huesos ya hecho.
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El caldo de las verduras ya hecho.
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Colar los caldos cuando estén todavía calientes, yo lo hago en un filtro de la cafetera para que quede muy fino. Después desgraso.
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Mezclo los caldos.
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