Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 gms Garbanzos secos
- 1/2 paquete Cilantro
- 4 dientes Ajo
- c/n Harina
- Sal
- Pimienta
- Comino
Pasos
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Colocar en remojo los garbanzos por 12 horas aproximadamente
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Procesar los garbanzos en crudo hasta obtener una textura granulada.
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Agregar el cilantro y el ajo picado, una pizca de comino y salpimentar a gusto
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Formar bolitas del tamaño deseado (más o menos del tamaño de una aceituna grande) se puede lograr con dos cucharas o si no con el falafel maker que dejó la foto abajo!!
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Freír en abundante aceite y a disfrutar!!!
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