Ensalada de pasta con aguacate y lima

Portada > Recetas > Ensalada de pasta con aguacate y lima

Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Ensalada de pasta con aguacate y lima

Ingredientes

3 raciones
  • 320 g pasta
  • 1 aguacate
  • 2 tomates
  • 2 latas (160 g) atún en aceite de oliva
  • 1 lima
  • El zumo de 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra

Pasos

  • Cocemos la pasta de 8 a 10 minutos y cuando esté lista la escurrimos y la dejamos enfriar, pelamos y cortamos el aguacate en cubitos, y lo mezclamos con el zumo de limón.

  • Cortamos el tomate en cubos, pelamos la lima quitando también la piel blanca, y la cortamos en rebanadas finas, mezclamos estos ingredientes con la pasta, agregamos el atún desmenuzado, condimentamos con aceite, sal y pimienta y orégano, y lista para comer.