Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- philadelphia
- salmón ahumado
- eneldo
- gelatina
- pimienta blanca molida
- nueces
- galletas saladas (crackers)
- agua
- zumo de limón
Pasos
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Mezclar con la batidora un poco de agua con pimienta, eneldo, gelatina (puesta a remojo previamente), unas gotitas de limón, philadelphia y nueces y batir hasta que quede una crema
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Forrar el molde con film para que se desmolde más fácilmente y poner la primera capa de salmón
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Echar parte de la mezcla (dependiendo de las capas que se quieran hacer) encima del salmón
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Poner una capa de galletas saladas
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Volver a poner salmón y repetir tantas capas como se desee hasta acabar con una capa de salmón
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Tapar con el film restante de los laterales y meter al frigorífico
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Fuentes de lectura
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