Quiche de verduras o bacon y atún

Ingredientes

• Quiche de verduras
• 4 huevos
• Toda la verdura que quieras
• Sal y pimienta
• 2 o más tipos de queso al gusto
• 1 bote Nata
• Quiche de bacon y atún
• 4 huevos
• tacos Bacon a
• 2 latas atún
• 1 bote nata
• Sal y pimienta
• 2 o más tipos de queso al gusto

Pasos

• Para ambas quiches es el mismo procedimiento.

• Para la de verduras, preparamos un wok con toda la verdura que nos guste cortada en juliana. La rehogamos y cuando esté lista la escurrimos de aceite.

• Luego en un bol preparamos la mezcla de huevos batidos con la nata y añadimos sal, pimienta y el queso.

• Finalmente cuando haya enfriado un poco la verdura la añadimos al huevo y la nata (se deja enfriar para que el huevo no empiece a cuajar)

• Finalmente metemos la quiche en el horno durante 20 minutos hasta que esté doradita y el huevo cocinado. (podemos comprobarlo metiendo un cuchillo y viendo si sale o no manchado, clmo en los pasteles)

• Con la quiche de bacon y atún hacemos el mismo procedimiento, habiendo cocinado también el atún y el bacon antes de introducirlo en la quiche.