Puré de nabo

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Puré de nabo

Ingredientes

4 comensales
  • 2 nabos
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 trozo calabaza pequeña
  • 50 gramos nueces
  • 1 pastilla caldo de pollo

Pasos

  • Lavamos y pelamos las verduras. Ponemos a calentar el agua.

    Foto del paso 1 de la receta Puré de nabo Foto del paso 1 de la receta Puré de nabo
  • Cuando rompa a hervir echamos la pastilla y la diluimos. Después echamos las verduras y lo dejamos tapado a fuego medio unos 20 minutos, después comprobamos si está blanda la verdura.

    Foto del paso 2 de la receta Puré de nabo
  • Cuando esté retiramos del fuego y lo pasamos a la batidora y lo trituramos, después repartimos las nueces entre todos los platos

    Foto del paso 3 de la receta Puré de nabo Foto del paso 3 de la receta Puré de nabo