Barritas de cereales nutritivas

Ingredientes

4 barritas

• 3 cdas coco rallado
• 3 cdas avena tradicional
• 3 cdas mix de semillas (yo usé de girasol, lino y chía)
• 1 puñado pasas de uva
• 3 cdas granola (use una sin azúcar)
• 4 cdas miel
• 1 cda aceite de coco

Pasos

• Primero mezclar todos los ingredientes secos un un bol

• Luego en una sartén calentar el aceite de coco y la miel.

• Una vez calientes añadir los ingredientes secos, y mezclar unos minutos hasta que se unan de a poco.

• En un molde (yo usé uno siliconado tipo budín) colocar la preparación. Aplastar bien, mojar el utensilio el cual usamos para aplastar porque de lo contrario los ingredientes se pagarían al mismo.

• Llevar a horno potencia máxima por unos 10 minutos

• Una vez fuera del horno, marcar con un cuchillo de plástico por donde queremos cortar las barritas.

• Dejamos enfriar, se puede meter unos minutos en la heladera.

• Una vez que se enfría cortar con la mano en los lugares marcados.

• Se pueden guardar en algún lugar seco. A disfrutar!