Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 personas- 1 paletilla
- 6 patatas medianas
- Aceite OVE
- 1/2 vaso solera vieja
- Romero salvaje
- Tomillo
- Sal
- 1/2 vaso agua
- Pizca pimienta
Pasos
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Salpimentar la paletilla y rociarla con el tomillo y el romero, dejarla reposar durante una hora. Precalentar el horno a 180°
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Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de un centímetro aproximadamente, echarla en la bandeja del horno que previamente habremos echado un buen chorro de AOVE, salpimentar las patatas y poner la bandeja en el horno
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Cuando empiece la paletilla a perder su color sangriento echarle la mitad del vino y el agua que previamente la habremos juntado en un vaso.
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A los 15 minutos darle la vuelta a la paletilla y así hasta que se dore por ambos lados y he ir echando lo sobrante del vino
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Servir y a disfrutar
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Albóndigas en salsa. Esta receta es copiada del amplio recetario de mi madre jejeje la comida de la madre es lo que tiene aunque yo le hago variaciones para hacerlo a mi manera jejejeje
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Bocaditos de tartar de atún rojo y aguacate. Esta receta tiene un ligero sabor picante lo que en boca gana. También se puede servir como entrante si ponemos más cantidad#entrante #mirecetario #nuestramesanavideña
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Albóndigas veggies/ vegetales (de soja texturizada y verduras).
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Los síntomas de una estenosis valvular pulmonar dependen de la dimensión del estrechamiento de la válvula pulmonar. Si los síntomas son leves, la estenosis valvular pulmonar puede no requerir ningún tipo de tratamiento.
Tomates rellenos de tortilla de patata
Tomates rellenos de tortilla de patata. En casa nos encantan los pimientos verdes rellenos de tortilla de patata, pero anoche me encontré con que no tenía pimientos en la nevera. Si embargo, había una bandeja de tomates maduros esperando
Pisto con quinoa
Pisto con quinoa. Una receta súper saludable, y deliciosa.El pisto de toda la vida acompañado con quinoa, que nos aporta proteínas.Es mi combinación favorita para el pisto.